杂酱面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
香菇：补虚、健脾、化痰
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

杂酱面的做法

• 1.将青菜洗净，放入滚开水的锅中煮熟，放入适量的盐调味，煮熟后沥干放在盘子里。备用

• 2.将土豆香菇洋葱全部切好放在盘子中。

• 3.在锅中倒入适量的油，烧微开将步骤二中的一碟菜倒入锅中翻炒，炒熟至七分熟，加入适量的水

• 4.炒菜的同时，可以煮面条，将面条煮熟，放入微量的盐，然后沥干，将其放入盘中。

• 5.将菜炒熟后，放入肉末，肉末是已经炒好的。进行翻炒后放入适量的酱包，再加入适量的水翻炒。炒熟为止，这样杂酱就做好了。

• 6.将准备好的酱放入放面的盘中，再将青菜摆放盘中，这样杂酱面就做好啦！