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五香茶叶蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-25 09:17:37  阅读:4871+ 来源:本站原创作者:保剑锋

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
陈皮:和胃、和胃止呕、辅助降血脂
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

鸡蛋8个相克食物八角4块
陈皮5片 老抽3大勺
冰糖30克相克食物适量
丁香6根豆蔻1颗
肉桂棒10克小茴香 一点点
花椒粒6粒 红茶包2包

五香茶叶蛋的做法

  • 1.鸡蛋一定要好好洗干净,洗白白呦~

  • 2.锅中多放一些水,把所有香料和红茶茶包放入锅中煮沸。

  • 3.然后将鸡蛋放入锅内,转中火煮5分钟。

  • 4.捞出鸡蛋,用勺子轻轻把蛋壳敲碎。

  • 5.把鸡蛋丢回锅中,用中小火继续煮25分钟左右,关火放凉。

  • 6.将鸡蛋泡在卤汁中一起放入冰箱冷藏一夜,让鸡蛋充分吸收卤汁的味道。

  • 7.第二天早晨再加热一下就可以享用了。
    Bon appetite. *(^o^)*

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