清炒莴苣的做法和食材用料及健康功效

食材用料

清炒莴苣的做法

• 1.准备食材。

• 2.莴苣洗净去皮。

• 3.大蒜切成片。

• 4.莴苣用擦板擦成丝。

• 5.热锅放食用油，放入蒜片爆香。

• 6.放入莴苣丝，迅速翻炒，放入耗油和盐大火快速翻炒，7分熟即可。

• 7.淋入香油出锅。