健康功效
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
意大利面250克 | 培根3片 |
现磨黑胡椒适量 | 干辣椒适量相克食物 |
橄榄油少许 | 生抽1小勺 |
酱油1小勺 | 清水适量 |
盐2勺 | 色拉油2勺 |
中式培根黑椒意面的做法
1.准备好一包250克的意面。
2.盆中放入足量清水烧开后,加入二小勺盐和适量色拉油。
3.放入意面,用筷子搅拌机开,中火煮7-8分钟。
4.关火后把面捞出沥干备用。
5.煮面的时候准备好适量干辣椒丝。
6.取培根三片备用。
7.将培根切成1CM宽的小段。
8.炒锅烧热后倒入少许橄榄油,油温6-7成热的时候放入干辣椒丝爆香。
9.放入切好的培根肉翻炒至基本成熟,加入少许生抽调味。
10.加入煮好的意面,倒入少许酱油调色,快速翻炒使意面上色均匀。
11.关火,碾入适量现磨黑胡椒碎。
12.利用锅的余热把黑胡椒碎翻炒均匀即可。
13.装盘效果图。