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烧带鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-20 08:15:41  阅读:3349+ 来源:本站原创作者:阮经天

健康功效

带鱼:补虚、解毒、止血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

带鱼一盘相克食物鸡蛋一个相克食物
面粉少量 葱姜蒜、花椒、大料、
干辣椒、盐、蚝油、白糖 醋、生抽、鸡精、料酒
胡椒粉

烧带鱼的做法

  • 1.带鱼洗净切段,加入料酒、葱姜片、胡椒粉腌制一下(去除鱼的腥味)

  • 2.葱姜片去除,打进一颗鸡蛋,抓把面粉

  • 3.拌成图中的样子

  • 4.锅中倒入适量油,煎好一面后再翻面

  • 5.煎至两面金黄

  • 6.备调味料,把剩下的所有料放进一个大碗

  • 7.烧壶开水浇在调料碗里

  • 8.锅里留少量油,把煎好的鱼放锅里,然后将调料碗倒入锅里

  • 9.中小火炖至汤汁浓稠即可,装盘。

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