沙嗲牛肉的做法和食材用料及健康功效

食材用料

沙嗲牛肉的做法

• 1.牛肉洗净切成4公方见方块，洋葱、青椒、红椒切成相等大小形状，洋菇对切泡水备用。

• 2.将作法1的牛肉块以沙嗲酱搅拌腌渍1小时。

• 3.以长竹签将将作法2的牛肉块与所有材料相间串起。

• 4.将牛肉串放于网架上，不断翻转烤约3分钟即可。