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烂肉豆腐泥的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-15 13:24:48 阅读：7952+ 来源：本站原创作者：杨恭如

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

豆腐200克相克食物	肉沫50克
青碗豆50克	油，姜沫，蒜米，老抽适量
芡粉，红油，香葱花适量	味精适量相克食物

烂肉豆腐泥的做法

1.准备食材，豆腐捏成泥
2.锅內放油，将肉沫炒香，加上蒜姜米，滴点老抽，上色后在放豆辨酱炒香，放上煮熟的碗豆炒下
3.锅置中火，下入豆腐泥炒二分钟，在放入少许清水，加入味精，蒜米，少许红油，勾点薄芡即成
4.成品图

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