健康功效
鸡肉:温中、补精益髓、益气
干香菇:补虚、健脾、化痰
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
鸡肉半只相克食物 | 料酒适量 |
干香菇5个相克食物 | 蚝油1汤勺 |
葱2条相克食物 | 盐半小勺 |
生粉适量 | 酱油2汤勺 |
八角2个 | 姜3片相克食物 |
蒜头5小个相克食物 | 老抽半汤勺 |
打卤鸡腿的做法
1.如图:在锅中放入水,莫过鸡,放入姜片,煮4分钟
2.如图:锅中放入辅料栏得所有材料,放入1碗水,煮成酱汁
3.如图:左手拿着鸡腿,右手拿着锅铲把汁淋到鸡腿里,都是这个动作,把鸡腿全身淋上汁,这个动作大概做了15分钟
4.如图:这就是成品图了
5.如图:剁块装盘可以开饭啦
6.如图:汤也有了