最全版，童年乡下野味大全

那是一个四大天王流行的年代，也是金庸古龙小说的年代，是个刚改革开放的年代，那也是我们还是娃，在上学的年代。如今，70后，80后的童鞋们，基本都是为人父母，但小时候在农村长的，一定还能记得当年吃的一些野果野菜。

那可是满山遍野的野味，上山放牛时，砍柴时，摘山茶果时，一年四季，伸手都可以摘到不同的果子，那也是童年的一大趣事。

1.山莓别名：树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡、三月泡、四月泡、龙船泡、大麦泡、泡儿刺、刺葫芦、馒头菠、高脚波、悬钩子还有叫法：野奶莓（老家叫牛奶泡）除东北、甘肃、青海、新疆、西藏外，全国各地都有，主要是山坡、溪边、山谷、荒地

时间:4~5月份

山莓

山莓

山莓

山莓

2.茶籽泡/又称：山茶泡，茶桃油茶树叶的变异体，形状似桃，能长至拳头大小，未成熟时候皮绿色或者暗红。成熟后表皮脱落，色白，中空

时间：每年5月前后时间

味道：涩味减轻，微甜

回忆：记得小时候，和小伙伴们一起去摘，整整一塑料袋，然后还里面放点白糖来吃，当然有些能吃到涩涩的

茶籽泡

茶籽泡

茶籽泡

茶籽泡

3.桑果又名：桑葚（sāngshèn），桑实、葚、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑葚子、桑粒、桑果落叶乔木桑树的成熟果实

桑果

桑果

4.鸡爪梨又名：枳具子，林琴、万字梨、万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸

鸡爪梨

鸡爪梨

鸡爪梨

5.八月瓜又名：八月炸，山腰子，狗腰子果形似香蕉，果味香甜，通常情况下，这些都被鸟儿和小松鼠吃了秋冬时节：等它自己裂开时，就很甜

八月瓜

八月瓜

八月瓜

6.布福娜又名：黑老虎，有“福星果”“益寿仙果”“天下第一奇果”等美誉。布福娜果集菠萝、葡萄、荔枝的优点于一身，风味独特，故又名菠萝葡萄。美容长寿，营养非常丰富。布福娜原生于原始森林中，是苗族人民世代栽培的水果。到了秋天，小时放牛，山上能经常摘到！

布福娜

布福娜

7.野杨梅和市面上的杨梅是差不多的，只不过个头小点，然后味更烈，能酸到牙根里。还记得以前只要一提起杨梅，妈妈就会说清口水就流出来！可见其酸的多厉害，就算挑最红的，也是甜中带酸，伴点白糖，就等着牙酸到第二天吧！

野杨梅

8.毛桃

经常种在别人家门口，差不多成熟时，会选个人少的时间，去偷几个下来吃吃，谁让小时候这么贪嘴。

毛桃-小果

毛桃

9.野柿子从山上摘来的野柿子，要在家里闷熟以后才能吃，不然吃一口的话，舌头会有厚厚的感觉。

野柿子

野柿子

10.草地越桔/地稔铺地锦、野落茄、地石榴、山地稔

草地越桔

草地越桔

11.杜鹃花又名：映山红注意是野生的，摘下的花，去掉花蕾，味道酸酸甜甜，拔去蕊，放在嘴边哈一口气，然后吃下去，味道有些淡淡的酸。山里的孩子会告诉你，那哈一口气是必要的，这样做可以去除虫子在花上爬过时留下的毒.

杜鹃花

12.牛奶子别名：甜枣、麦粒子、夏至蔸、半春子、阳春子、芒珠子、禾了子、铃春子、清明子、春花胡颓子、羊奶子、岩麻子、豆子树、天青下白、红米饭、海梅树、牛奶奶、秋胡颓子、剪子果。口味：味苦；酸；性凉

牛奶子

13.扛板归刺犁头、老虎利、老虎刺、犁尖草、三角盐酸、贯叶蓼、犁壁刺、山荞麦、退血草、犁壁藤、老虎艽、蛇不过、蛇倒退、河白草、退西草叶子可吃，味道酸酸的，把叶子揉烂还可消炎，治无名肿毒

这个名称找了好久才知道叫这个，不过别名好多，还好一眼就能认出来

扛板归

扛板归

14.野猕猴桃小小个头，放在小酒缸里，然后上面塞上干稻草，把小酒缸倒放在地上，等过一段时间后，就会传出香香的猕猴桃味，那时也就软了，可以吃出来吃，很甜。现在农村里很多用来做猕猴桃酒。

野猕猴桃

野猕猴桃

15.毛栗周未的时候，用竹快做个夹子，带个小篓，上山可以摘的满满一箩筐，然后在家里放几天，最后都会裂开，里面的果子就很好取出来。

毛粟

毛粟

16.山葡萄颗粒很小，熟透的变成紫色，像一串中珍珠，很酸。

山葡萄

山葡萄

山葡萄

17.苦笋/甘笋、凉笋，实竹笋大人也喜欢用这个做成菜吃，记得小时候在清明前后，从地上冒出来时，用它的外壳做哨子！

苦笋

苦笋

18.地念/铺地锦、紫茄子、地脚茶白骨草地茄子，盘地蜈蚣地落苏菠萝草

地念－果子

地念–开花

19.五味子/玄及、会及、五梅子、山花椒、壮味、五味、吊榴果肉气微，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦

五味子

五味子

20.鸡公籽，红粒粒秋天的山上特别多，酸、微甜.味道有点酸涩

鸡公籽-红粒粒

鸡公籽–红粒粒

21.白花败酱/苦芥，苏败酱、遏蓝菜、败酱草味辛、苦，有清热解毒，祛瘀排脓等功效，摘后洗净，用热开热泡过,然后食用。

白花败酱

22.野山楂酸酸甜甜，就是肉少了点，每到秋天，路边很多，只是刺比较多，摘的时候不要被刺到

野山楂

野山楂

23.栀子花/栀子、黄栀子端午节时候，遍地开花，香香的，摘下一朵，吸一下里面的露水，甜甜的

栀子花

栀子花

栀子花

还有很多没叙完，欢迎留言补充!