健康功效
酱油:升压、补血、护齿
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
鸡吃根500克 | 粉条一小把 |
油三勺 | 盐半小勺 |
生抽两勺 | 老抽少许 |
酱油一勺 | 葱一根相克食物 |
姜两片相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
胡椒粒8粒 | 八角1颗 |
料酒一勺 | 水适量 |
鸡肉炖粉条的做法
1.鸡翅根洗净
2.放凉水里,大火加热,水开后继续煮两分钟
3.捞出备用
4.热锅下油,油热下葱姜蒜爆香
5.加花椒粒,八角
6.加酱油,料酒,生抽,老抽
7.加鸡吃根
8.炒匀
9.加水,多加点,一会儿还要煮粉条,大火烧开,转中火煮20分钟
10.加洗净的粉条
11.放锅里
12.粉条都进汤里,盖上盖子,小火煮,直到粉条变软,关火
13.成品图