健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
五花肉500克 | 糯米500克相克食物 |
咸蛋黄10个 | 酱油10克 |
温州粽子的做法
1.先把糯米洗干净,这是自己家里种的糯米。
2.五花肉腌制30分钟,放酱油醋和料酒,适量。口味可以自己选择
3.咸蛋取蛋黄,蛋白水可以不要。回头你可以蒸点咸蛋肉末吃。
4.放点枣也可以
5.把粽叶洗干净。
6.放点3分一的糯米
7.放入蛋黄
8.放入五花肉
9.盖上一点糯米留一点空隙,拍两下让米跟肉放均匀,沉入粽叶底
10.包好
11.绑紧。