健康功效
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
冻鸡腿9个 | 白芝麻适量 |
食用油适量 | 蜂蜜适量相克食物 |
老抽适量 | 生抽适量 |
料酒适量 | 葱少量相克食物 |
姜少量相克食物 |
烤鸡腿的做法
1.冻鸡腿解冻,开水冲洗干净解冻好的鸡腿,用叉子在鸡腿四周戳洞待用,葱姜切片放深碗里,加入料酒、生抽、老抽和鸡腿,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。
2.第二天鸡腿拿出来,放在烤架上沥干水分,先刷一层食用油再刷一层蜂蜜(鸡腿四周均匀涂抹),烤箱上下180度,预热五分钟,放鸡腿进去烤15分钟。
3.15分钟后取出,刷一层食用油一层蜂蜜,撒上白芝麻,翻面放入烤箱继续烤15分钟。(食用油、蜂蜜、白芝麻在鸡腿四周均匀涂抹)
4.烤熟的鸡腿香气扑鼻,皮焦肉嫩。
5.看看这些烤鸡腿,你一口气能吃几个呢?刚刚出炉我就吃掉三个,哈哈哈!