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老母鸡汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-02 00:23:32 阅读：5823+ 来源：本站原创作者：刘丹

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

老母鸡	姜相克食物
盐	料酒

老母鸡汤的做法

1.鸡肉剁成小块。
2.用水冲洗干净，沥水。
3.砂锅里放水，放入鸡块，姜拍一下，也放进去，大火烧开。
4.放入料酒。小火慢炖1—2小时。
5.炖的时间长短要看鸡的老嫩程度，一般需1小时，放盐调味。
6.先来一碗，嗯。。。真不错哎

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