山药炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山药：止泻、健脾、补肺
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

山药炒肉的做法

• 1.准备山药一根，泡发的木耳，肉切小条，葱切葱花，蒜切片

• 2.山药洗干净，有对山药过敏的，削皮建议带一次性手套，要是过敏皮肤会很痒的，山药削皮切均匀的片

• 3.热锅放油放入葱花、蒜片爆香

• 4.倒入肉条翻炒，放一点料酒

• 5.倒入适量的味达美酱油翻炒

• 6.倒入山药翻炒一会，倒入木耳，放一点水

• 7.放入适量的盐，翻炒一会

• 8.出锅

• 9.成品

• 10.成品