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香煎蘑菇的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 14:04:39 阅读：2830+ 来源：本站原创作者：薛佳凝

健康功效

蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蘑菇15-20颗相克食物	橄榄油1匙
辣椒1根相克食物	罗勒少许
欧芹少许	蒜头5瓣相克食物
白酒1大匙	海盐/黑胡椒粉少许
奶油一小块

香煎蘑菇的做法

1.准备所有材料。蘑菇用湿的餐巾纸擦拭干净,再切对半。蒜头及辣椒,罗勒及欧芹全都切细末状。
2.热锅后加入橄榄油,放入蘑菇。
3.使用中小火将蘑菇的表面煎至焦糖化。
4.加入蒜末炒出香气,倒入白酒煮至酒精挥发,最后加入奶油及香草,撒上海盐及黑胡椒粉即可起锅。
5.奶油和蘑菇佐上香草非常美味喔!

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