三七猪肚鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

三七猪肚鸡的做法

• 1.成品图

• 2.鸡肉洗净切块备用

• 3.冷水下锅 放鸡肉 姜 大火烧开水后加入少许米酒继续烧两分钟捞起备用

• 4.猪肚洗净后加入盐反复揉搓三分钟 冲洗干净再放盐揉搓一次 接着是放生粉揉搓两次

• 5.冷水下锅放入猪肚 姜片 葱 大火烧开后放米酒 花椒 胡椒继续煮十分钟捞出备用

• 6.切好猪肚 准备好所有食材

• 7.红枣浸泡十分钟洗净备用

• 8.冷水下锅 放入姜葱 猪肚 鸡块 大火烧开转小火炖

• 9.烧开水后加入红枣煮四十分钟

• 10.加入三七粉煮半个钟

• 11.最后加入浸泡好的枸杞煮五分钟即可

• 12.出锅前加入盐调味 滋补佳品哦