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酱肉蒸苦瓜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 13:15:03 阅读：2332+ 来源：本站原创作者：陈柏宇

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

苦瓜1个相克食物	五花肉二两
自制油酱适量	姜适量相克食物
鸡精适量	盐适量

酱肉蒸苦瓜的做法

1.五花肉剁细，加入姜末、盐、鸡精、油酱拌匀做成肉馅待用。
2.苦瓜洗净，切成三厘米的段，用小刀挖去瓜心，过盐水装盘。
3.过盐水的苦爪填上肉馅，上锅大火蒸10分钟即可。
4.成品图

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