健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳:润肺止咳、补气、止血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鱿鱼须适量 | 胡萝卜适量相克食物 |
木耳少许相克食物 | 青红辣椒少许 |
香葱少许相克食物 | 生姜相克食物 |
盐 | 鸡精 |
胡椒粉 | 黄酒 |
爆炒鱿鱼须的做法
1.将鱿鱼须洗净,用黄酒,盐,鸡精,胡椒粉,生姜腌制入味
2.将洗净的青红椒切段,胡萝卜切片,木耳撕成小朵,香葱切段
3.热锅凉油放生姜爆香,将青红椒木耳胡萝卜放入锅中稍炒后加入鱿鱼须大火爆炒,出锅前加入香葱
4.因为鱿鱼须已经腌制入味了所以就不用在放盐了,带熟后装盘即可