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脆皮肥肠的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-29 13:54:31  阅读:3732+ 来源:本站原创作者:刘晓庆

食材用料

猪大肠头4千克 料酒,二锅头,十三香适量
八角,桂皮,干黄椒适量 排骨粉,生姜,生抽适量
白糖,葱头,适量

脆皮肥肠的做法

  • 1.先用料酒,面粉,二锅头把大肠洗干净,泡个十分钟

  • 2.然后焯水

  • 3.再是炒糖色,放油加热把白糖用小火炒出颜色,再加水

  • 4.把大肠放进去,加入适量的十三香,排骨粉,生姜,葱,干黄椒,八角桂皮适量,用小火煮二十分钟左右

  • 5.成品就是这样

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