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油爆金针菇的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 02:48:17 阅读：2566+ 来源：本站原创作者：沙溢

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

金针菇360克相克食物	油适量
蒜末适量	香菜适量相克食物
生抽适量

油爆金针菇的做法

1.金针菇用水洗干净备用
2.锅加水烧开，放入金针菇焯一分钟，
3.捞出来，在凉水里过凉，捞出沥干水份备用
4.蒜切末备用
5.锅烧热，加食用油
6.放入蒜末小火炒出香味
7.金针菇摆盘，把两小勺生抽浇在金针菇上。
8.把烧热的蒜汁趁热浇在金针菇上面，撒上香菜即可

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