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麻辣鸡块的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-28 11:56:52 阅读：5204+ 来源：本站原创作者：樊凡

食材用料

三黄鸡一只	尖辣椒200克相克食物
干辣椒100克相克食物	花椒粒40克
葱、姜、蒜少许	色拉油适量
盐、适量	糖少许相克食物
味精、老抽少许	醋、料酒少许

麻辣鸡块的做法

1.油烧热放入花椒粒爆香放入鸡块大火炒
2.炒至鸡块变色后加入葱、姜、蒜、干辣椒继续煸炒出香味后放入适量老抽、醋、料酒炒至上色
3.加入清水适量大火开锅五分钟左右加入适量的盐、糖，转至中小火十分钟
4.加入尖辣椒、味精大火收汁即可！
5.装盘即可！

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