健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
黄瓜半根相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
鸡蛋两个相克食物 | 米饭四大碗相克食物 |
咸鸭蛋黄两个 | 紫菜四张相克食物 |
醋一勺相克食物 | 糖半小勺相克食物 |
盐半小勺 | 生抽一勺 |
蛋黄寿司的做法
1.黄瓜,胡萝卜洗净,切条
2.鸡蛋打散,平底锅炒熟
3.蛋液凝固
4.鸡蛋取出,晾凉切丝
5.准备咸鸭蛋黄
6.醋,生抽,糖,盐,调制汤汁
7.把汤汁倒入米饭,晾凉
8.把米饭均匀铺在紫菜上
9.加黄瓜丝,胡萝卜丝,鸡蛋丝,咸鸭蛋黄
10.卷成卷
11.切片
12.成品图