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玉子虾仁的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-28 02:32:34 阅读：9132+ 来源：本站原创作者：黄维德

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝

食材用料

虾9只相克食物	玉子豆腐2个
豌豆9粒	盐少许
生抽少许	淀粉适量
鸡精适量

玉子虾仁的做法

1.虾去头剥壳尾部留一节，挑去虾线。玉子豆腐去两头取出备用
2.将玉子豆腐切成厚1厘米的小片，9个摆入盘中
3.将剥好的虾放到豆腐上面，中间放一粒豌豆。
4.冷水上锅，开锅蒸4分钟取出
5.将盘内的汤汁倒入碗中，加少许盐，生抽，鸡精和淀粉搅匀
6.将芡汁倒入锅中，烧至起大泡即可
7.将勾好的芡汁淋到虾上面即可

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