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蒜香鳗鱼干的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 11:57:56 阅读：7513+ 来源：本站原创作者：凤飞飞

健康功效

鳗鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

鳗鱼一条相克食物	油适量
糖适量相克食物	剁椒一勺
料酒三勺	醋两勺相克食物
老抽一勺	鸡精适量
大蒜五粒相克食物	姜三片相克食物
蒜苗两根相克食物

蒜香鳗鱼干的做法

1.鳗鱼洗净切成段
2.蒜苗洗净切段，姜蒜切粒
3.锅中放油，油烧热放入鳗鱼
4.煎至金黄翻过来煎另一面
5.煎好后放入姜蒜，料酒，醋去腥
6.再放入剁椒，生抽
7.放入快淹住鱼的水，并调入糖
8.煮至汤汁不多的时候放入蒜苗，翻炒至断生
9.放入鸡精，炒勺岀锅
10.成品图

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