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青笋炒蛋的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-26 21:25:59 阅读：4308+ 来源：本站原创作者：戴佩妮

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

莴笋1个相克食物	鸡蛋3个相克食物
香葱1棵相克食物	盐适量
食用油适量

青笋炒蛋的做法

1.准备食材，莴笋去皮，洗净
2.鸡蛋磕入碗中，莴笋切成丝
3.起锅预热，倒入油
4.鸡蛋打散，油热后倒入锅中滑熟
5.炒好的蛋块，盛出
6.切好葱花
7.锅中余油，爆香葱花
8.倒入莴笋丝炒香
9.将炒好的蛋块回锅，加盐
10.翻炒均匀即可出锅
11.成品图

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