健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
五花肉700 | 葱头250相克食物 |
马蹄250相克食物 | 地瓜粉400g |
热水,50g | 豆皮四张相克食物 |
盐10g | 鸡精10g |
味精10g相克食物 | 胡椒粉适量 |
五香粉适量 |
闽南鸡卷!别名:五香卷的做法
1.只要葱头
2.肉皮一定要去掉!肉切细条,加调料腌制二十分钟
3.马蹄和葱头切丁
4.加地瓜粉,我用米杯量,满满两杯
5.加温水,半个米杯,拌到地瓜粉跟肉,马蹄,葱头粘一起!但是不会很黏,抓起来不会掉就行
6.豆皮把小头切了,铺平加材料卷起来!卷到包住肉就把豆皮切开
7.这是切开的
8.水开下锅蒸半小时