健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
红萝卜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
杏鲍菇2个 | 瘦肉200克 |
红萝卜半个 | 姜小块相克食物 |
生粉适量 | 盐适量 |
杏鲍菇瘦肉汤的做法
1.材料杏鲍菇、瘦肉、红萝卜、姜
2.清洗干净、杏鲍菇切片
3.清洗干净、瘦肉切片、红萝卜去皮切片、姜去皮切片
4.瘦肉用盐、生粉、腌制10分钟
5.锅里加入适量清水、放姜、大火烧开
6.放杏鲍菇、红萝卜、煮5-10分钟
7.放瘦肉煮熟(时间控制在三分钟内)
8.放盐(瘦肉用盐腌制过、适量放盐)、即可出锅
9.成品