韭菜炒干虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

韭菜炒干虾的做法

• 1.干虾米用温水泡一小时，沥干水。

• 2.韭菜、葱，辣椒，洗干净。

• 3.控干水分。

• 4.将韭菜切成，四至五厘米长的段。

• 5.葱和辣椒切成丝。

• 6.热锅凉油，炒香虾干。

• 7.放进葱和辣椒丝炒香，然后加些五香粉

• 8.再放入韭菜，中火翻炒

• 9.加适量盐

• 10.炒匀即可。

• 11.关火装盘。

• 12.成品图