健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
苏打粉:止痒、消肿
食材用料
低筋面粉270 | 色拉油130g |
核桃仁60g | 白糖100g相克食物 |
鸡蛋1个相克食物 | 泡打粉2g |
苏打粉1g | 杏仁片少许(没有可不用) |
宫廷核桃酥的做法
1.准备材料。
2.核桃仁入烤箱150度,7分钟,烤好后切碎,不用太碎,能吃到核桃仁口感更好。
3.色拉油中加入白糖搅拌均匀。
4.搅匀后,再加入鸡蛋搅拌均匀。
5.搅匀后,加入核桃碎搅拌均匀。
6.筛入低筋面粉,泡打粉,苏打粉,和成面团。
7.和好的面团静置20分钟,松弛面团。
8.面团松弛好后,分成25g的小圆团。
9.整齐的将小面团摆入烤盘。
10.用手压扁面团,刷上蛋液,撒上杏仁片。
11.烤箱170度,20分钟。
12.完成了,来张成品图。