健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
土豆500g相克食物 | 盐适量 |
鸡精适量 | 胡椒粉半勺 |
火腿200g相克食物 | 辣椒半个相克食物 |
鸡蛋2个相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
面粉少量 | 面包糠适量 |
可乐土豆饼的做法
1.首先,土豆洗净放碗里蒸熟,(我没这么多,只不过蒸的多了点罢了)
2.我是用电压力锅蒸的,也可以用微波炉,总之蒸熟就可以
3.这是我们的配料
4.我们把辣椒半个,火腿一小块,洋葱半个切丁,你也可以选择自己喜欢的蔬菜放进去
5.蒸熟的土豆500g压成泥,也可以用料理机,直接用铲子也可以
6.刚才我们的蔬菜丁在锅内放一点油炒一下跟土豆泥混合,放上盐,鸡精,胡椒粉一起搅拌均匀
7.搅拌均匀的土豆泥,我们揉成团,先滚一遍面粉,再滚一遍鸡蛋,最后在面包糠里滚一边,压扁,这样生胚就完成了
8.这是经历过三滚的半成品,我们准备油锅,中温的时候放进去,注意油温不要太高,要一面一面的炸,一年金黄后再炸另一面,不要反复翻个,要不然容易散,因为本身都是熟的,油炸时间不用太长
9.哈哈,这就是我们的成品啦,还没来得及摆盘就被尝光了,味道还是很不错滴