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家常炖小笨鸡的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-25 01:48:24 阅读：2898+ 来源：本站原创作者：张一山

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

小笨鸡1只	葱20克相克食物
姜10克相克食物	料酒15克
老抽15克	生抽10克
盐3克	白糖10克相克食物
八角1粒	桂皮2克
味精2克相克食物

家常炖小笨鸡的做法

1.先把鸡洗净。
2.用刀剁成小块。
3.锅里放水烧开，把鸡放入锅中焯一下。
4.捞出来用水洗净。
5.葱切段、姜切片。
6.把鸡、葱、姜放入锅中。
7.料酒、酱油一起调匀。
8.倒入锅中。
9.添加适量水。
10.放入白糖、盐。
11.盖上锅盖，按下鸡鸭键上足气压后25分钟即熟。
12.打开锅盖，放入味精调味。看这一锅鸡肉诱人吧~

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