鲍汁杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鲍汁杏鲍菇的做法

• 1.准备食材

• 2.西兰花掰小朵用淡盐水泡五分钟，然后再用清水洗净

• 3.胡萝卜洗净切片

• 4.杏鲍菇洗净切片

• 5.锅里水烧开，放油盐，焯烫西兰花

• 6.焯熟变绿色捞出过凉水

• 7.杏鲍菇胡萝卜焯水

• 8.西兰花控干水分摆盘

• 9.锅里放油，油热以后放葱花蒜末炝锅

• 10.放入杏鲍菇胡萝卜翻炒

• 11.放盐，酱油，蚝油，鲍鱼汁调味，翻炒均匀

• 12.装入事先摆好的盘子，即可端上餐桌