红烧牛肉芋头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
芋头：补虚、健脾、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

红烧牛肉芋头的做法

• 1.准备好食材，牛肉，芋头，葱段，姜，蒜蓉（家里缺了葱和蒜-_-#）

• 2.香芋煎微黄，然后装盘

• 3.牛肉去除血水后，也放入锅中煎微黄

• 4.少油，倒入姜，蒜，葱段爆炒后倒入料酒酱油糖少许

• 5.倒入牛肉翻炒，之后倒入香芋。

• 6.加水或高汤莫过牛肉。等几分钟就好啦

• 7.完成！牛肉不老，很爽口~