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上汤丸子霸王花的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-23 17:09:41 阅读：6582+ 来源：本站原创作者：翁美玲

健康功效

霸王花：润肺止咳、清热、理气

食材用料

霸王花三朵	肉丸子15个
鸡汤一大碗	油适量
盐适量	葱花适量

上汤丸子霸王花的做法

1.新鲜霸王花
2.用水冲一下，撕开一瓣一瓣
3.肉丸（自己用肉馅加香菇，葱，姜，鸡精，盐调的，可以根据自己的喜好调制不同的丸子）
4.热油锅下丸子入锅煎，煎至一面收紧翻另一面接着煎
5.丸子煎至收紧倒入上汤煮滚
6.水滚下霸王花入锅
7.煮至花熟，給盐即可（差不多五分钟）
8.出锅撒上葱花即可

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