健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
酸奶:活血化瘀
食材用料
鸡蛋4个相克食物 | 红糖100克相克食物 |
色拉油160克 | 红枣80克相克食物 |
清水80克 | 酸奶80克相克食物 |
核桃仁30克 | 低筋面粉200克 |
小苏打1/4小勺(2勺) | 泡打粉1/2小勺(2勺) |
芝麻少许(装饰用)相克食物 |
核桃红糖枣子糕的做法
1.准备好所有食材称好克重备用
2.将红枣,清水,酸奶小火煮一下,在用料理机打成枣糊备用
3.把红糖跟蛋液混合搅拌均匀
4.再把枣糊,跟色拉油加入蛋糊中搅拌均匀
5.把低筋面粉,小苏打,泡打粉混合过筛加入蛋糊中搅拌均匀
6.再把核桃碎加入蛋糊中搅拌均匀,放入提前预热好的150度烤箱烤五分钟拿出
7.倒入准备好的磨具中轻轻洒上一层白芝麻作为装饰送进提前预热160度的烤箱烤20到25分钟即可(烤制时间及温度应以各家烤箱脾气而定)
8.美味的核桃红糖枣糕出炉了是不是很诱人呢!