健康功效
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
高筋面粉300克 | 牛奶130克相克食物 |
鸡蛋液50克 | 糖30克相克食物 |
盐2克 | 黄油30克 |
酵母4克 |
电饭煲面包的做法
- 1.和面桶下牛奶和鸡蛋
- 2.下糖、盐
- 3.下高筋面粉
- 4.下酵母
- 5.搅拌成团下黄油
- 6.搅拌至拉开薄膜状态
- 7.揉圆放回和面桶盖上盖子发酵
- 8.发酵至2.5一3倍大
- 9.搅拌10秒排气
- 10.分成6等份稍作整形
- 11.盖上保鲜膜松弛20分钟
- 12.将面团整形揉圆
- 13.完成后放入电饭煲进行二发
- 14.二发至2倍大按蛋糕键进行烘烤
- 15.烘烤完成
- 16.倒扣脱模
- 17.一道美味的电饭锅面包就做好了
- 18.我是千里駒,来香哈一起交流吧!