红薯豆沙饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰

食材用料

红薯豆沙饼的做法

• 1.红薯去皮切块，上锅蒸熟

• 2.出锅后趁热倒成红薯泥，加入适量的糯米粉，和成面团（不沾手即可）

• 3.把面团分成大小均匀的小挤子

• 4.拿出一个面挤子用手压扁，放入豆沙馅，包成圆球

• 5.将搓好的圆球放入模具（模具面板上涂抹少许油）

• 6.压出花型

• 7.加热平底锅，加入少量食用油，中小火将红薯饼煎至两面金黄即可

• 8.成品图