青椒芹菜炒腐竹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
芹菜：除烦、平肝、清热
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

青椒芹菜炒腐竹的做法

• 1.腐竹提前泡半个钟，泡发之后洗干净，长的撕断

• 2.青椒洗好切片，芹菜洗好切段

• 3.锅预热，入花生油，油温热后同时放入芹菜和青椒下去炒一到两分钟

• 4.倒入腐竹炒几分钟，加入1勺生抽继续炒

• 5.最后加入半勺盐炒断生就可以了。