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煎烧臭豆腐的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-14 18:36:05 阅读：760+ 来源：本站原创作者：袁立

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

臭豆腐半斤	青椒红辣椒各一个
生姜，大蒜比平时做菜多一倍	小葱适量相克食物
酱油适量	香醋比平时做菜多一倍相克食物
胡椒粉适量	味精适量相克食物
盐适量	生粉水干粉五克

煎烧臭豆腐的做法

1.把食材都洗干净
2.臭豆腐改刀成小方块，葱，生姜，大蒜切末，青红辣椒切块。
3.热锅，给油。
4.给生姜，大蒜炒香。
5.中火给青红辣椒炒匀
6.倒入臭豆腐，给盐。
7.大火煎炒
8.煎至四面变黄色
9.加入胡椒粉，酱油。水（水跟臭豆腐一样多就可以了）
10.再准备生粉水
11.给味精，香醋拌匀倒入生粉水拌匀
12.加入小葱关火
13.装盘
14.上桌即食

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