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鸡蛋奶香吐司的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-14 17:15:10 阅读：1490+ 来源：本站原创作者：阿朵

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

牛奶120g（也可用清水与奶粉）	高粉270g
酵母4g	大个鸡蛋1个
盐1/2小勺	砂糖40g相克食物
黄油40g

鸡蛋奶香吐司的做法

1.后油法搅拌面团,共搅拌面团40分钟,做基础发酵至二倍大
2.排出废气，拿出面团，盖保鲜膜松弛10分钟
3.分割面团为三份,滚圆松弛15分钟，折成长方形，松弛10分钟
4.二次卷擀,卷好的面团排入吐司模,做最后发酵到9分满
5.刷蛋液
6.烤箱180度预热,下层40分钟，上色后加盖锡纸

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