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酱焖小鸡腿的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-12 02:01:45 阅读：9883+ 来源：本站原创作者：田海蓉

健康功效

桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

小鸡腿七个	葱姜蒜适量
油适量	盐适量
十三香适量	黄豆酱适量
老抽适量	生抽适量
香叶适量	桂皮适量
八角适量	料酒适量
醋适量相克食物	小米椒1个

酱焖小鸡腿的做法

1.鸡腿解冻备好
2.去锅汆水，去血水
3.备好葱姜蒜，小米椒
4.汆水后把鸡腿划几刀，容易入味
5.热油锅爆香葱姜蒜
6.下鸡腿大火翻炒，放香料
7.用料
8.加酱，酱油，上色
9.加水开始焖，中火二十分钟，后小火收汁
10.成品图

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