健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
糯米300克相克食物 | 饺皮20枚 |
玉米100克相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
方火腿半个 | 肉沫150克 |
葱、姜20克、5克 | 盐3克 |
生抽5克 | 老抽2克 |
白糖2克相克食物 |
花式烧麦的做法
1.买回来的饺皮加工一下擀成边缘荷叶边形状。加工方式如图,左手拿着饺皮转圈配合右手擀。
2.糯米洗净放电饭锅上煮熟,和煮米饭方式一样,可以略微水少一点点。
3.所需材料切成粒。肉剁成沫。
4.油烧热下葱姜爆香,肉沫炒至变色。把所有材料放进去一起炒。加生抽老抽盐白糖调味。
5.把煮好的糯米饭放进去一起炒拌一下。
6.将饺皮包上馅放在拇指和食指圈里的圆中间。用小勺将馅向下按压,手指配合捏出烧麦形状。这个要多做几个才能捏的好看,我也是第一次做,哈哈!
7.包好的烧麦上面再撒上几粒玉米粒,上锅蒸10-15分钟。
8.出锅撒上葱花,美美哒!
9.再来几张效果图,友友们觉得哪个颜色好看点,哈哈!
10.玫瑰花是用西红柿皮做的,也很简单,但真的很美哦!像削苹果皮一样,削出的薄皮皮卷卷卷就可以了!加点白糖也好吃哦!