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紫苏炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-10 23:03:59  阅读:433+ 来源:本站原创作者:陈冲

健康功效

紫苏:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

紫苏适量鸡蛋2个相克食物
2汤匙适量
料酒1瓶盖花生油适量

紫苏炒鸡蛋的做法

  • 1.紫苏摘好洗干净切碎。

  • 2.鸡蛋磕碗里。

  • 3.调入适量盐。

  • 4.加入水跟料搅拌成蛋液。

  • 5.搅拌好的蛋液。

  • 6.加入紫苏碎,搅拌均匀。

  • 7.搅拌好的紫苏鸡蛋液。

  • 8.热锅下油,倒入紫苏鸡蛋液。

  • 9.左右晃动下锅,用铲子或者筷子使紫苏均匀分布在蛋液上,中火烧至蛋凝结成块。

  • 10.用铲子切散切碎蛋块,再翻炒一分钟即可上锅。

  • 11.成品图。

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