食材用料
玉米面60克 | 面粉80克 |
豆面20克 | 奶粉20克 |
鸡蛋1个相克食物 | 小苏打1克 |
酵母3克 | 糖10克相克食物 |
奶香玉米饼的做法
1.玉米粉放入盆中,加入适量开水烫熟
2.加入面粉,豆面,奶粉,小苏打,酵母混合均匀
3.加入鸡蛋
4.加入适量温水搅拌均匀成浓稠糊状
5.放温暖处醒发30分钟左右,面糊有小气泡即可,
6.平底锅加热后倒入少许油转小火倒入一勺面糊
7.小火煎至底面凝固定型后翻面
8.二面煎至金黄色即可出锅
玉米面60克 | 面粉80克 |
豆面20克 | 奶粉20克 |
鸡蛋1个相克食物 | 小苏打1克 |
酵母3克 | 糖10克相克食物 |
1.玉米粉放入盆中,加入适量开水烫熟
2.加入面粉,豆面,奶粉,小苏打,酵母混合均匀
3.加入鸡蛋
4.加入适量温水搅拌均匀成浓稠糊状
5.放温暖处醒发30分钟左右,面糊有小气泡即可,
6.平底锅加热后倒入少许油转小火倒入一勺面糊
7.小火煎至底面凝固定型后翻面
8.二面煎至金黄色即可出锅
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