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心形曲奇的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-10 21:16:11  阅读:9974+ 来源:本站原创作者:邓安奇

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

黄油60g 低筋面粉75g
糖粉20g 蛋黄15g
1g

心形曲奇的做法

  • 1.黄油室温软化,用刮刀可以轻易拨开就差不多了

  • 2.加入盐,用打蛋器稍微把黄油打发,颜色变浅一点即可

  • 3.把糖粉分两次加入,先加一半混合均匀后再加上剩下的糖粉

  • 4.把蛋黄加入混合均匀

  • 5.低筋面粉过筛分两次加入,用刮刀切拌均匀,到看不见干粉就行,不要过度搅拌,面粉起筋,曲奇花纹可能会消失

  • 6.把面糊装入裱花袋

  • 7.烤盘里铺一张油纸,把面糊挤出自己想要的形状,放入预热好的烤箱,150度烤20分钟

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