健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
黄油50g | 棉花糖260g |
自制去皮花生260g | 黑芝麻半碗相克食物 |
奶粉八分碗(约130g) | 抹茶粉20g |
糯米纸若干 | 包装纸若干 |
油纸半米 |
抹茶黑芝麻花生牛轧糖的做法
1.炒熟花生放凉点去皮,掰两半(大点香)
2.洗黑芝麻后炒香,注意不要炒过头会有糊味,这步我忘了拍照。
3.准备好其他食材,我把抹茶粉和奶粉混合一起了
4.黄油小火融化,然后下棉花糖小心翻炒
5.棉花糖融一起后,下花生和黑芝麻,炒匀,没有不沾锅要小心糊底
6.最后下奶粉和抹茶粉,快速翻炒,可能要挺用力了,因为很黏
7.出锅后倒在油纸上,有模具就用,没有可以直接用杆面杖
8.放凉后搁冰箱俩小时取出来切
9.大小按照喜好来把,切完包糯米纸
10.最后来个成品图