营养炖牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

营养炖牛肉的做法

• 1.牛肉洗净切块

• 2.锅内加水烧开，牛肉飞水。去沫！

• 3.飞过水的牛肉块控干，锅里加油少许。油开后牛肉下锅，煸炒！

• 4.肉稍微煸黄金色后加葱姜蒜，酱油，少许咸盐。

• 5.炒香后加水烧开。

• 6.烧开后倒入电高压锅里，加入西红柿。盖锅盖，调整时间30到40分钟。

• 7.高压时间到了后放气，加入切块的胡萝卜，土豆，洋葱！

• 8.继续压力15--20分钟！出锅放入香菜末，葱末！