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西红柿蛋花汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-05 17:25:47 阅读：9741+ 来源：本站原创作者：林熙

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西红柿一个相克食物	鸡蛋一个相克食物
香葱适量相克食物	盐适量
鸡精适量	水淀粉适量

西红柿蛋花汤的做法

1.西红柿，香葱等洗净（家里没葱了，我用青菜代替）
2.将西红柿切块，葱姜切碎
3.锅里放油，生姜，西红柿炒一下，可以激发出西红柿的酸味
4.上水烧开，把鸡蛋打散放入锅里，搅成蛋花
5.最后放入调料，盐和鸡精，撒入葱花
6.如果觉得汤比较稀，可以加入水淀粉，增加汤的口感

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