健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
液体量160克 | 鸡蛋一个相克食物 |
蛋清一个 | 牛奶/水75克 |
面包粉260克 | 酵母3克 |
糖40克相克食物 | 盐2克 |
黄油30克 |
花朵面包的做法
1.把除了黄油的材料放入面包机搅拌有厚膜了放黄油
2.检查手套膜
3.发酵后用手指检查
4.再启动面包机的和面,3分钟就行,排气
5.模具上涂脱模膏,分成75一个面团排旁边,最后小的放中间
6.放入烤箱发酵一小时
7.发酵好后表面涂蛋液,或者撒面粉/奶粉/椰蓉,放入烤箱170度15分钟
8.到手温后脱模,放入保鲜袋,我保鲜袋不够大,放在塑料蛋糕盒里