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蒜香茄子的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-05 04:12:57 阅读：8382+ 来源：本站原创作者：郭慧敏

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

茄子一个相克食物	蒜泥适量
酱油适量	糖适量相克食物
蚝油适量	鸡精适量

蒜香茄子的做法

1.蒜头切碎，将酱油，糖，蚝油，鸡精放入碗中加适量的水调成酱汁备用
2.茄子切成条，放入锅中隔水蒸20分钟
3.锅中烧热放油放蒜蓉爆香
4.再倒入刚调好的酱汁煮开
5.将蒸好的茄子盛出到碟子，浇上酱汁即可

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